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健康食品粗糧雖養生,但食用需適量否則物極必反

時間:2019-10-26 17:31:04 來源:
導語:近幾年來,越來越多的人開始注重養生,飲食中多選用粗糧作為飲食。粗糧在口感上雖然不算是特別美好,但其含有的豐富的不可溶性纖維素,可以保障消化系統的正常運轉。因此,粗糧也成為

近幾年來,越來越多的人開始注重養生,飲食中多選用粗糧作為飲食。粗糧在口感上雖然不算是特別美好,但其含有的豐富的不可溶性纖維素,可以保障消化系統的正常運轉。因此,粗糧也成為了目前公認的健康食品。但是,往往有時候會事與愿違。吃多了粗糧,反而還會給身體帶來不好的事情。

 

健康食品粗糧雖養生,但食用需適量否則物極必反

 

粗糧作為不被精加工的食品,其保留了很多的營養成分,這也正是粗糧被推崇的原因之一。但很多事情都是具有兩面性的,常吃粗糧可以改善消化系統的毛病,促進消化和防止便秘,身體能更好的吸收營養,但若長期吃粗糧,還會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一些微量元素的吸收減少。甚至還有研究指出,經常吃粗糧會影響人的生育能力。這到底是怎么回事呢。

 

健康食品粗糧雖養生,但食用需適量否則物極必反

 

粗糧吃太多可能會帶來以下后果:

1、營養不良

粗糧有阻礙膽固醇吸收的功能,可以避免老年人出現高血脂的癥狀。但若老年人長期過量食用粗糧,會令身體內的膽固醇過少,而且其大量的食物纖維增加胃腸的消化負擔,使營養素的吸收和利用率變低,不利于健康。而對于小孩來說,正處于生長發育的重要階段,由于自身身體發育的需要,對營養素的渴求較高,這時若長期以粗糧為食則極易出現營養不良的狀況,不利于小孩的生長發育。

2、增加胃負擔

粗糧含有的纖維素較高,過食粗糧加重胃的消化負擔,胃排空的時間被延長,長期胃積食,胃酸分泌旺盛,容易出現胃反酸的現象,甚至還會加重胃黏膜的損傷。或是出現腹脹、噯氣等癥狀,極易不利于胃的健康。

 

健康食品粗糧雖養生,但食用需適量否則物極必反

 

3、影響藥效

對于老年人來說,常吃粗糧還會影響身體對藥效的吸收作用。由于一些老年人因疾病的關系,特別是有高血壓疾病的人,會需要吃一些維持身體健康的藥物,常吃粗糧會阻礙身體對這些藥物的吸收作用,對于老年人來說經常吃粗糧并不是最佳的健康選擇。

總的來說,粗糧所含的有機物質很多,對身體的有好處的,但一定要注意適量食用,過量只會物極必反,使身體出現狀況。而對于有胃腸功能不好的人,粗糧營養豐富也最好還是不要吃為好。

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